GNU tar и автоматическое определение декомпрессора

Его нет. Я уже даже не помню сколько лет я просто отправлял данные в
"tar x" и декомпрессор находился сам, на основе данных на входе. А в
GNU tar, при подаче через stdin, он так не умеет. Более того, он сам
прекрасно при этом понимает что ему подаётся Zstandard и предлагает
использовать --zstd опцию, но автоматом сам её не подставит.