Понравилась идея прописывать noglob в начале команды, чтобы не приходилось экранировать всякие звёздочки. noglob find . -name *.exe будет работать без проблем. Не уверен касательно эффективности набора, но есть чувство что noglob набирается быстрее и легче, чем морока с экранированием.