Гели, крема, желе, эмульсии

https://habr.com/ru/company/geltek/blog/521534/
Буквально на днях, бреясь, задумался: пена для бриться или гель лучше?
Брал и то и другое -- разницы вроде не заметил, разве что гель холодит
приятно. Я даже не знаю есть ли разница в цене у них. А потом задумался
что такое по определению гель и вот не нашёл про себя ответа. А в статье
рассматриваются все эти сущности. Очень интересно!